Let’s Cook’tan Yılbaşı Kurabiyeleri

-

Let’s Cook Göktürk’te çok sevdiğim yerlerden bir tanesi. Sahibi Esra ise yine öyle. Ayrıca atölye de yok yok… Her uğradığımda mutfağından nefis kokular gelir. Dün de yeni yıl için kurabiye pişiriyormuş. Maya Su’ya hemen ikram etti ben ise sadece yalandım malum insülin direnci yiyemiyorum. Konuşurken “ya Esra tarifini verir misin? Malum yeni yıl ben dahil çocukları ile kurabiye pişirmek isteyen olabilir” dedim. Sağ olsun tabi dedi yazar gönderirim. Yazmış göndermiş hemen sizlerle paylaşıyorum.

Afiyet olsun herkese…

YILBAŞI KURABİYELERİ

Malzeme
Pudra Şekeri 125 gram
Margarin 125 gram
Un 250 gram
Yumurta 1 adet
Fırın ısısı 175 C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi 12 – 15 dakika

Tüm malzeme düzgün bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. Bir poşete konur ve buzdolabında dinlendirilir.

Dinlenmiş hamur istenilen incelikte açılarak kurabiye kalıpları ile kesilir, önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirilir.

Limon, portakal kabuğu rendesi, zencefil, tarçın, karanfil gibi baharatlarla da kurabiyelerinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Arzu ederseniz kurabiyelerinizi soğuduktan sonra şeker hamuru ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Esra Tüfekçioğlu Turhan’ı yani Let’s Cook yakından tanımak isterseniz web sitesine göz atabilir , facebook ve twitter takip edebilirsiniz.

Mutlulukla gelsin 2012

YSM-mutlu 🙂

İçeriği Paylaşın

Son Yazılar

Yoksa siz hala >>postnick’inizi almadınız mı?

Kullanıcı adınızı belirleyip posta adresinizi ekliyorsunuz. Sonra istediğiniz kişiye ya da kuruma sadece bu kullanıcı adınızı veriyorsunuz. Adresine istediğiniz her neyse hemen...

Çocuklar için kitaplar

Eylül ayında fantastik edebiyatı çocuklara sevdiren yazar, editör ve Türkçe öğretmeni Ömer Ünal ile yollarımız kitabı aracılığıyla kesişti. Kitabının ismi "Yeşim Taşı...

12 Nisan 2021, Koç Burcunda Yeni ay ve Burçlara Etkisi

Koç Burcunda Yeni ay; 12.04.2021; 22° Koç Burcu Sabian Sembolü;  “Ağır ve değerli ama örtülü bir yük taşıyan pastel renklerde bir kadın” Ruhunun derinliklerinde hangi...

Seni çok sevdik “Clubhouse”

Sosyal medya her zaman yeni yıldızlarını yaratıyor. Tüm dünyada sayısız habere konuk olan bazı kişilerin çok sevdiği bazıların nefret ettiği TikTok uygulaması...

Dijital Dönüşüm: İklim Değişikliğiyle Mücadelenin Anahtarı Olabilir mi?

Dijital bir çağda yaşıyoruz. Ancak yaşadığımız gezegen dijital değil ve kaynakları sınırlı. Çağımızın en önemli sorunlarından biri de hiç kuşkusuz iklim değişikliği.  2020'nin hikayesinin...

popüler kategoriler

Önceki İçerikDown Cafe’deyiz..
Sonraki İçerikHayatın Anlamı

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Son Yorumlar